冬の新メニューがスタートします
リラックス お抱えの自慢のシェフによる冬メニューをご紹介します
前菜は和風を意識した
「鶏もも肉柚子胡椒焼」
うまみのある鶏肉に、柚子（ゆず）こしょうの爽やかな辛みが相性抜群
カリッと香ばしく焼けた皮もおいしくいただけます
ころんと丸いフォルムが可愛らしい
「サーモン手毬寿司イクラ乗せ」
油の乗った鮭のまったり感と
酢飯の爽やかさが絶妙なマッチをしています
出汁が効いて 爽やかな食感の
「玉子豆腐」
柔らかい感触がたまりません
肌寒い季節に食べたくなる料理といえば「鍋料理」！もちろんお肉もいいけれど、お魚がメインのお鍋を楽しみたいときもありますよね
「地元の藤野のお野菜と魚介のオールスター鍋」は
魚とお野菜の出汁が自然な旨味を醸し出し体の芯からジンワリ暖まります
お鍋の後 といえばやはり 締めのうどんですよね
たっぷりのうどんでお腹いっぱいに！
そしてもちろん 最後はお楽しみの
美味しいデザートです
食後には星を眺めつつお茶を楽しんでください
