春メニューについて(4月開始予定)

先日、春メニューの試作会がありました。

たくさんあるグランピング施設の中から、里楽巣を選んでいただいたお客様に、目で楽しみ、舌で味わい、心で楽しんで頂きたいと柳田シェフが考えてくれました。

コチラのTOPICSで、一足先にメニューの一部をご紹介させて頂きます。

※全メニューは近日、予約ページ・SNS等でご紹介させて頂きます

※メニュー名等一部変更になる場合がございます

 

・天豆(そらまめ)の茶わん蒸し

・高座豚リブロースステーキ焼き野菜ふき味噌添え

・筍とシラス御飯

 

今年の春メニューも、藤野産、地の物をふんだんに使ったお料理です。今月、スタッフもタケノコを堀りに行ってきますよ!

 

藤野にも春は着々と近づいて来ていますが、日が暮れると肌寒い日が続きますので、3月いっぱいは温まるお鍋メニューをお楽しみください。

 

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